Самая популярная и ходовая закуска к пенным напиткам на территории России – это вяленая вобла. В честь этой рыбы даже некоторые производители тех самых пенных напитков называют свою продукцию и пивные рестораны. Вяленой называют рыбу сначала подсоленную, а затем провяленную на воздухе. Для вяления берется рыба жирная или средней жирности (калоризатор). Такая рыба под действием тепла и солнечных лучей постепенно обезвоживается, сохраняя в себе все полезные витамины и микроэлементы, т.к. не подвергается сильной и долгой тепловой обработке.
После оформления заказа с вами свяжутся и уточнят точное время доставки, размер и стоимость весовой продукции.
